這家，營業項目很多的 Cafe，我們來了兩次。
因為，空間感好，食物道地，咖啡好喝，
WiFi 竟然是最順暢的！
住宿旅社老闆給我們的地圖上，他說，
若要喝到好喝的咖啡，就到這家。
一聽到好喝的咖啡，怎能不來？！
因為實在無法接受二合一/三合一/怎麼可能也可以不好喝的美式咖啡水了，在緬甸。
要離開茵萊湖那天，再來此，
和洋人小朋友聊天，還陪他玩桌上足球。
(機台在後面半露天空間那裏)
他們在這裡度假，也常來，所以他先來這裡等家人。
聊天中，臨桌一位洋人小姐加入我們的話題。
是的，他們都跟我說著華語。國語。
小朋友的媽媽在上海工作。
那位主動聊天的美麗小姐在北京上班。
華語，妳可以再強大點！
French Touch Nyaung Shwe - Inle Lake
老闆是老外。因為第一次去時，
他在維修電線之類的，還問我們要不要開起旁邊的電風扇。
可能剛好去的東方人不多吧，兩次在那裏都沒遇到其他東方人。
第二次去時，那位洋老闆，從前門走進來還跟我點頭微笑，就走到後面去了。
服務生，都是緬甸人。他不需要做服務生的工作。
很有美感的 Menu。分類很仔細。
連咖啡還分三類。
我們都點 Myanmar Coffee 這類咖啡而已。
但是，第一口，就 感謝天 啦 ^^
這空間，牆上地上有許多 形象作品 可以欣賞。
( 有個 No Photo 的小告示牌 的)
播放的音樂，也可以購買CD。
也有關於緬甸的紀錄片的電影可以看。
(有時間性。會有服務生詢問)
如果說，再遊緬甸，
茵萊湖這區，可能是第一也是唯一選擇了。以度假方式。
湖光山色，探訪，健行，遊湖，騎單車，品紅酒，吃美食與喝好咖啡，
這裡，都有了。 而且，消費低廉。
紅山葡萄酒莊園 Red Mountain Estate
我們騎著沒有變速的單車來這半山腰上，為了喝紅酒看落日。
不知為何，兩區獨立點單與分開座位區。
我們在前面這邊消費。
為了騎單車安全，我們只喝了一杯，
餘酒連瓶帶走回旅社慢慢喝。
我們的背包裡，放著頭燈與外套，派上了用場。
茵萊湖，
幸運地，我們沒怎遇上讓心情不愉快的消費過程。
所以，這裡的古蹟探訪與自然湖光山色度假氛圍，成了我的心頭愛。
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